VRIJDAG 16 OKTOBER · AMBACHT
Mergpijp, maar dan Black Smoke-style
Een gerookt bot, pulled beef, een scheutje bourbon en vooral: handen uit de mouwen.
Bij Black Smoke krijgt de klassieke mergpijp een stevige BBQ-twist.
OVER DEZE ACTIVITEIT
Smoked & grilled marrow met “Bolleke” BBQ-saus, BBQ pulled beef, pork cracklings en bierbrood van The Bakery: een bord vol ambacht en smaak.
En dan komt het beste moment. Bestel je die avond de Mergpijp, dan krijg je er een gratis shot Jim Beam Bourbon bij. Na het merg en de pulled beef gaat de bourbon door het lege bot naar binnen. Zet het bot aan je mond, laat de bediening de rest doen en maak kennis met één van Black Smoke’s meest gefilmde momenten, al 10 jaar lang.
PRAKTISCHE INFO
Bone Marrow Luge gerecht
“Bolleke” BBQ-saus, pulled beef en pork cracklings
Bierbrood van The Bakery
Gratis shot Jim Beam Bourbon
De tasting kan afzonderlijk besteld worden.
Mis deze kans zeker niet!